D 2017 году в Юрге открылся завод по производству форели за 750 млн руб.
Завод по производству радужной форели - один из самых современных и высокотехнологичных производств в области рыбоводства. На предприятии применены лучшие технологические решения российских научно-исследовательских институтов, а также передовой опыт зарубежных инжиниринговых компаний в области аквакультуры на основе установок замкнутого водоснабжения.